Ce rhum de 7 ans d’âge a été élaboré en Guadeloupe par la distillerie Montebello. Cette cuvée est la première à rejoindre la collection nommée “La Rencontre”.
Il s’agit d’une gamme de finish visant à créer un croisement entre deux univers et deux savoir-faire.
Pour cette première cuvée, le rhum a été distillé à partir de pur jus de canne à sucre en 2015. Il a été mis en fût en août 2015, puis il a été transféré dans 3 fûts provenant de la distillerie des Menhirs. Ces barriques ont auparavant contenu le whisky Breton au blé noir Eddu Silver. Ce finish a duré pas moins de 188 jours.
L’embouteillage en septembre 2022 a été réalisée brut de fût, et a donné naissance à 2240 flacons numérotés.
